{"product_id":"nauczanie-chemii-w-kontek-347-cie-380-ywno-347-ci-9786209803758","title":"Nauczanie chemii w kontek\u0026#347;cie \u0026#380;ywno\u0026#347;ci","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Silvio Carvalho Marinho | Gustavo Monteiro Da Silva | Victor Elias Mouchrek Filho\u003cbr\u003e • Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Wydawnictwo Nasza Wiedza\u003cbr\u003e • BISAC: Careers - General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNiniejsza książka proponuje innowacyjną refleksję nad nauczaniem chemii opartą na temacie żywności jako centralnej osi kontekstualizacji. Opierając się na zalożeniu, że wiedza naukowa ma sens, gdy jest związana z codziennym życiem uczni�w, książka przedstawia sposoby integracji pojęc chemicznych z rzeczywistymi sytuacjami, promując sensowne, krytyczne i spolecznie istotne uczenie się. Opierając się na odniesieniach, takich jak podejście CTSA i aktywne metodologie, omawia podstawy teoretyczne, strategie pedagogiczne i propozycje dydaktyczne, kt�re przybliżają chemię do prawdziwego życia uczni�w. Reakcje chemiczne, wlaściwości żywności, konserwacja, pH, dodatki i bezpieczeństwo żywności stają się punktami wyjścia do rozwoju myślenia naukowego. Skierowana do nauczycieli, student�w i edukator�w, książka zapewnia wsparcie w przeksztalcaniu klasy w przestrzeń do badań, dialogu i budowania wiedzy. Więcej niż tylko nauczanie treści, ma na celu szkolenie obywateli zdolnych do zrozumienia chemii obecnej w żywności i w ich codziennym życiu.\u003c\/p\u003e","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47775352488087,"sku":"9786209803758","price":5031.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209803758.webp?v=1777989829","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/nauczanie-chemii-w-kontek-347-cie-380-ywno-347-ci-9786209803758","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}