{"product_id":"neuronauka-i-terapia-kulinarna-9786209680274","title":"Neuronauka i terapia kulinarna","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Erica Restuccia | Giulia Marafioti | Amelia Rizzo\u003cbr\u003e • Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Wydawnictwo Nasza Wiedza\u003cbr\u003e • BISAC: Applied Psychology\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKsiążka analizuje rolę gotowania jako zlożonej czynności obejmującej procesy poznawcze, emocjonalne i spoleczne. Dowody neuronaukowe pokazują, że gotowanie to nie tylko czynnośc funkcjonalna, ale także cwiczenie stymulujące neuroplastycznośc i funkcje wykonawcze, promujące dobre samopoczucie psychiczne i rehabilitację. Poprzez \"Cooking Therapy\" zilustrowano zastosowania kliniczne i psychospoleczne: od reedukacji żywieniowej po zmniejszenie niepelnosprawności psychiatrycznej i ocenę neuropsychologiczną u dzieci. Tekst zaglębia się r�wnież w spoleczno-kulturowy wymiar żywności jako nośnika tożsamości i integracji, podkreślając, w jaki spos�b praktyka kulinarna może stac się narzędziem lączenia międzykulturowego i wzmacniania umiejętności relacyjnych.\u003c\/p\u003e","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47568998203543,"sku":"9786209680274","price":4231.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209680274.webp?v=1774872359","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/neuronauka-i-terapia-kulinarna-9786209680274","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}