{"product_id":"oli-essenziali-antifungini-contro-gli-agenti-patogeni-fungini-delle-piante-9786209787805","title":"Oli essenziali antifungini contro gli agenti patogeni fungini delle piante","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Riddhi Patel | Yogesh Jasrai\u003cbr\u003e • Publisher: Edizioni Sapienza\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edizioni Sapienza\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Botany\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI fungicidi chimici sintetici, utilizzati prevalentemente a causa della loro natura non degradabile, comportano gravi problemi per la salute umana e anche per l'ambiente. Ci� ha anche posto il problema dei patogeni resistenti ai fungicidi chimici sintetici tradizionalmente utilizzati. Per combattere questo problema sono stati prodotti diversi rapporti di ricerca in vitro e in vivo sul trattamento post-raccolta che utilizza estratti vegetali e oli essenziali per controllare il deterioramento fungino e quindi migliorare la durata di conservazione di frutta e verdura. I componenti antifungini di origine vegetale hanno un effetto specifico sul bersaglio e sono biodegradabili per natura. Sono quindi la migliore alternativa a queste sostanze chimiche sintetiche pericolose. Dal punto di vista biochimico, i principi antifungini possono danneggiare la membrana, causando la fuoriuscita di contenuto cellulare, l'evacuazione citoplasmatica e la perdita della forza motrice protonica (gradiente protonico che include il potenziale di membrana), inibendo cos� la crescita fungina. Nel presente studio, sono stati utilizzati oli essenziali di quattro piante indiane, ovvero Cymbopogon citrates, Eucalyptus globules, Gaultheria procumbens e Syzygium aromaticum, per valutarne la potenziale attivit� antifungina contro undici importanti ceppi fungini che distruggono le colture.\u003c\/p\u003e","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47775836799127,"sku":"9786209787805","price":5111.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209787805.webp?v=1777992721","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/oli-essenziali-antifungini-contro-gli-agenti-patogeni-fungini-delle-piante-9786209787805","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}