{"product_id":"omnia-campingoven-kookboek-voor-beginners-100-heerlijke-recepten-van-brood-tot-desserts-voor-camping-camper-van-en-boot-9798259293663","title":"Omnia Campingoven Kookboek voor Beginners: 100 heerlijke recepten van brood tot desserts voor camping camper van en boot","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Stella Hartley\u003cbr\u003e • Publisher: Independently Published\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Independently Published\u003cbr\u003e • BISAC: Courses \u0026amp; Dishes - Pastry\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOmnia Campingoven Kookboek voor Beginners\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003eJe hebt de oven gekocht. Leer nu wat hij echt kan.\u003c\/i\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eDe meeste Omnia-bezitters maken steeds dezelfde drie recepten en vragen zich stilletjes af of dat alles is. \u003cb\u003eDat is het niet. \u003c\/b\u003eIn de juiste handen levert die ene pan met zijn centrale schoorsteen bij zonsopgang kaneelbroodjes op, shakshuka met perfect gestolde eieren, een plakkerige toffeepuddingcake onder een sterrenhemel en een hele braadkip, goudbruin en knapperig, op een enkele draagbare brander. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eStella Hartley kookt al jaren buitengewone maaltijden op plekken waar de meeste mensen niet eens water zouden durven koken. Geparkeerd op bospaden. Afgemeerd in afgelegen baaien. Gekampeerd op hoogte waar de wind een uitgesproken mening heeft over je vlam. Wat zij leerde, veranderde alles aan hoe zij kookt - en het zal ook veranderen hoe jij kookt.\u003cbr\u003eDit zijn honderd volledig geteste gerechten, gemaakt voor echte buitenomstandigheden. Ongelijke branders. Beperkt water. Grote hoogte. Elk recept vertrouwt op zintuiglijke aanwijzingen die je kunt zien, ruiken en voelen - geen timers, geen thermometers, geen apparatuur die je misschien niet hebt. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eBinnenin vind je het 3-minuten voorverwarmritueel dat giswerk vanaf de allereerste bakbeurt uitschakelt, de Simmer-Vent techniek voor knapperige korsten en zachte vullingen, een reizende voorraadkast van tien ingredi�nten die in ��n tas past, en vijf directe oplossingen voor de meest voorkomende problemen - want een verbrande bodem is een oplosbaar probleem, geen verpeste maaltijd. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eElke maat is in kopjes en lepels. Elk ingredi�nt is verkrijgbaar in elke gewone supermarkt. Geen weegschaal. Geen speciale producten. Geen aannames.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eOchtenden brengen havermout met kokos en mango, worst-appel ovenschotel met ahornsiroop en zongedroogde tomatenfrittata. Middagen leveren kneedvrije bollen, knoflookbroodjes om uit elkaar te trekken en platbroden uit de pan. Avonden bieden gerookte kip-orzo ovenschotel, short ribs met rode wijn en vissers-taart met dille. En wanneer de dag iets zoets verdient: plakkerige toffeecake, gezouten ahorn-pecanblondies en rum-geroosterde ananas met kokoscr�me.\u003cbr\u003eStella's stem is warm en direct. Haar voorraadkast past in een krat. Haar kruidenset verdwijnt in een doosje ter grootte van je handpalm. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eE�n brander. E�n pan. Honderd gerechten die bewijzen dat buitengewoon koken niets te maken heeft met de grootte van je keuken.\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eScroll omhoog en begin met koken.\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e","brand":"Independently Published","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47883197874327,"sku":"9798259293663","price":1408.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9798259293663.webp?v=1781100181","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/omnia-campingoven-kookboek-voor-beginners-100-heerlijke-recepten-van-brood-tot-desserts-voor-camping-camper-van-en-boot-9798259293663","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}