{"product_id":"physikalisch-chemische-analyse-von-honig-saft-und-futtermittelproben-9786209920691","title":"Physikalisch-chemische Analyse von Honig-, Saft- und Futtermittelproben","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Muhammad Naeem Iqbal | Naz Mughal | Shahzad Ali\u003cbr\u003e • Publisher: Verlag Unser Wissen\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Verlag Unser Wissen\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Microbiology\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAntibiotikaresistente Bakterien stellen eine sehr ernsthafte Bedrohung f�r die �ffentliche Gesundheit dar. Die H�ufigkeit bakterieller Resistenzen nimmt weltweit zu, w�hrend nur sehr wenige neue Antibiotika entwickelt werden. Daher sind alternative antimikrobielle Strategien dringend erforderlich. Die Bestimmung der Hauptbestandteile eines Lebensmittels mithilfe von Verfahren, die eine relativ schnelle und akzeptable Messung verschiedener Lebensmittelkomponenten erm�glichen, wird als \"Proximate Analysis of Food\" (FDA, 2001) bezeichnet . Die grobe Sch�tzung von Rohfett und Rohprotein liefert zwar keinen genauen Wert, ist aber ausreichend. Sie ist wichtig f�r die Lebensmittelqualit�t, die Lebensmittelverarbeitung sowie die gesetzlichen und kennzeichnungsrechtlichen Anforderungen an ein Lebensmittelprodukt (Food Commission, 2009).\u003c\/p\u003e","brand":"Verlag Unser Wissen","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47892637581463,"sku":"9786209920691","price":5314.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209920691.webp?v=1781187904","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/physikalisch-chemische-analyse-von-honig-saft-und-futtermittelproben-9786209920691","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}