{"product_id":"production-caracterisation-et-applications-des-proteases-microbiennes-9786208482510","title":"Production, caractérisation et applications des protéases microbiennes","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Ahmed Abdelhafez | Samah Hashem | Tarek El Tayeb\u003cbr\u003e • Publisher: Editions Notre Savoir\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Editions Notre Savoir\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Microbiology\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette �tude visait � optimiser les param�tres physiques et nutritionnels pour la production de prot�ases par une souche bact�rienne isol�e, en utilisant l'approche statistique de la m�thodologie de la surface de r�ponse, suivie d'une mise � l'�chelle de la production dans les conditions optimis�es, d'une purification partielle et d'une caract�risation des prot�ases produites. Les prot�ases partiellement purifi�es ont �t� test�es pour la r�cup�ration d'argent � partir de films radiographiques usag�s, utilis�es comme additif de d�tergent pour �liminer les taches de sang et d'oeuf sur les tissus en coton lorsqu'elles sont utilis�es en combinaison avec un d�tergent, et enfin utilis�es pour dig�rer les plumes de poulet en vue de la production d'acides amin�s, de peptides et de prot�ines solubles.\u003c\/p\u003e","brand":"Atlantic Books","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":46397563502743,"sku":"9786208482510","price":6085.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786208482510.webp?v=1769041433","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/production-caracterisation-et-applications-des-proteases-microbiennes-9786208482510","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}