{"product_id":"produzione-di-l-glutaminasi-da-un-ceppo-isolato-dalle-mangrovie-9786209954979","title":"Produzione di L-glutaminasi da un ceppo isolato dalle mangrovie","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Av Swathi | V. Sridevi | D. Divya Teja\u003cbr\u003e • Publisher: Edizioni Sapienza\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edizioni Sapienza\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Microbiology\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGli actinomiceti sono batteri filamentosi aerobici gram-positivi con un elevato contenuto di G+C (guanina + citosina) che formano spore asessuali e sono ampiamente diffusi sia negli habitat terrestri che in quelli acquatici. Costituiscono la principale fonte di antibiotici clinicamente importanti, la maggior parte dei quali � troppo complessa per essere sintetizzata mediante chimica combinatoria. La L-glutaminasi � un enzima prodotto da vari microrganismi che viene utilizzato per il trattamento della leucemia, come esaltatore di sapidit� e come sensore enzimatico. Anche se l'attivit� della L-glutaminasi � stata segnalata in vari microrganismi, la L-glutaminasi proveniente dagli actinomiceti � molto scarsa. Le mangrovie sono l'ecosistema pi� produttivo e inesplorato che copre circa un quarto delle coste mondiali con un'elevata diversit� di organismi rigogliosi. Recentemente, il tasso di isolamento di nuovi composti bioattivi da microrganismi nelle foreste di mangrovie � aumentato enormemente. Il presente studio ha evidenziato l'ambiente delle mangrovie come potenziale fonte di actinomiceti efficienti nella produzione di L-glutaminasi. � stata esaminata la produzione di L-glutaminasi da ceppi sia selvatici che mutanti mediante fermentazione in fase solida. Le condizioni di fermentazione sono state ottimizzate per massimizzare la produzione dell'enzima\u003c\/p\u003e","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47883090886807,"sku":"9786209954979","price":8008.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209954979.webp?v=1781099382","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/produzione-di-l-glutaminasi-da-un-ceppo-isolato-dalle-mangrovie-9786209954979","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}