{"product_id":"progettazione-ecologica-dei-ristoranti-9786209691591","title":"Progettazione ecologica dei ristoranti","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Shelly Schmidt\u003cbr\u003e • Publisher: Edizioni Sapienza\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edizioni Sapienza\u003cbr\u003e • BISAC: Environmental - General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConsiderato il notevole interesse per la sostenibilit� e la progettazione ecologica nel settore commerciale, questa tesi ha esaminato gli effetti dell'implementazione della certificazione LEED specificamente nell'ambito dell'ambiente costruito dei ristoranti. Essendo uno dei maggiori consumatori di energia e produttori di rifiuti nel settore commerciale al dettaglio, gli stakeholder dei ristoranti hanno la responsabilit� sociale di salvaguardare l'ambiente dai danni causati dalle loro attivit� quotidiane. Tuttavia, pochi proprietari hanno scelto di implementare pratiche ecologiche o caratteristiche sostenibili nella progettazione dei loro ristoranti. Questo studio ha rivelato la realt� del consumo energetico e della produzione di rifiuti dei ristoranti confrontando i ristoranti certificati LEED con quelli non certificati LEED e ha identificato i vantaggi dell'implementazione della certificazione LEED nella progettazione dei ristoranti.\u003c\/p\u003e","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47568472998039,"sku":"9786209691591","price":4718.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209691591.webp?v=1774868639","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/progettazione-ecologica-dei-ristoranti-9786209691591","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}