{"product_id":"qualidade-e-prazo-de-validade-da-manga-atraves-do-uso-de-cobertura-morta-e-bioinoculantes-9786208827502","title":"Qualidade e prazo de validade da manga através do uso de cobertura morta e bioinoculantes","description":"\u003cp\u003e • Author(s): P. M. Suresh | V. Swaminathan\u003cbr\u003e • Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Horticulture\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA manga (Mangifera indica L.) � uma das frutas mais importantes no mercado mundial devido ao seu excelente sabor, cor e propriedades medicinais. Por isso, � popularmente chamada de rainha das frutas devido � sua alta produ��o m�dia na �ndia. Uma manga de tamanho m�dio, com 200 g, fornece mais do que a necessidade di�ria de vitamina A de um adulto e tr�s quartos da necessidade de vitamina C. As perdas p�s-colheita come�am na fase pr�-colheita, seguidas pela colheita, manuseamento, limpeza, transporte, armazenamento, embalagem, processamento e comercializa��o. Os compostos de c�lcio prolongam a vida �til de v�rias frutas, mantendo a firmeza, minimizando a taxa de respira��o, a degrada��o das prote�nas e a incid�ncia de doen�as. Foram aplicados tratamentos pr�-colheita com produtos qu�micos em combina��o com cobertura morta para estudar o seu efeito na qualidade e nas perdas p�s-colheita da manga.\u003c\/p\u003e","brand":"Edicoes Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47593724182679,"sku":"9786208827502","price":4234.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786208827502.webp?v=1774983128","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/qualidade-e-prazo-de-validade-da-manga-atraves-do-uso-de-cobertura-morta-e-bioinoculantes-9786208827502","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}