{"product_id":"slow-cooker-ricette-deliziose-e-gustose-per-tutta-la-famiglia-antipasti-contorni-primi-e-dolci-rispettando-utilizzando-la-tecni-9781801728935","title":"Slow Cooker: Ricette Deliziose e Gustose per Tutta la Famiglia. Antipasti, Contorni, Primi e Dolci Rispettando Utilizzando la Tecni","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Bianca Cassano\u003cbr\u003e • Publisher: Bianca Cassano\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Bianca Cassano\u003cbr\u003e • BISAC: Methods - Cooking for One\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVorresti imparare una \u003cstrong\u003etecnica di cottura\u003c\/strong\u003e in grado di esaltare al massimo il colore, il sapore e i principi nutritivi delle tue pietanze?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa soluzione al tuo problema si chiama \u003cstrong\u003ecucina a bassa temperatura\u003c\/strong\u003e. La \"\u003cstrong\u003eCBT\u003c\/strong\u003e\" è una particolare tecnica di cottura che prevede condizioni termiche molto più basse e stabili rispetto a quelle utilizzate tradizionalmente e l'impiego di appositi sacchetti all'interno dei quali l'alimento viene messo sottovuoto e sigillato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrazie alla CBT è possibile: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1. Preservare il gusto e \u003cstrong\u003el'aroma\u003c\/strong\u003e degli alimenti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2. Conservare i \u003cstrong\u003eprincipi nutritivi attivi\u003c\/strong\u003e (vitamine, proteine, aminoacidi, ecc.)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3. Mantenere i colori e i sapori vivi e degni di un \u003cstrong\u003edelizioso piatto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e4. Aggiungere\u003cstrong\u003e meno sale\u003c\/strong\u003e nei piatti preservando anche la tua salute\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe anche tu vuoi imparare a sfruttare i benefici di questa tecnica, allora dovresti leggere: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSlow Cooker\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e: Ricette Deliziose e Gustose per Tutta la Famiglia. Antipasti, Contorni, Primi e Dolci Rispettando Utilizzando la Tecnica della Cottura a Bassa Temperatura (CBT). Bonus: Come Conservare gli Alimenti\" di \u003cstrong\u003eBianca Cassano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEcco cosa troverai all'interno di questo Libro: \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn'infinità  di \u003cstrong\u003ericette suddivise per portata\u003c\/strong\u003e (antipasti, primi, secondi, contorni, ricette vegane e vegetariane, desserts, ecc). Non rimarrai mai senza idee su cosa cucinare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCome approcciarsi alla CBT. Ti spiegherò passo-passo il mio\u003cstrong\u003e metodo infallibile.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCome \u003cstrong\u003econservare gli alimenti dopo la CBT\u003c\/strong\u003e e soprattutto ti spiegherò l'utilità  del sottovuoto nella rigenerazione degli alimenti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNon lasciarti sfuggire l'opportunità  di realizzare piatti unici, utilizzati dai migliori chef internazionali, comodamente dalla tua cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eAcquista ORA l'unico ricettario in grado di farti scoprire il vero gusto della \u003cem\u003eSous Vide\u003c\/em\u003e!\u003c\/strong\u003e","brand":"Bianca Cassano","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":45133289586839,"sku":"9781801728935","price":1416.0,"currency_code":"INR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9781801728935.webp?v=1767622925","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/slow-cooker-ricette-deliziose-e-gustose-per-tutta-la-famiglia-antipasti-contorni-primi-e-dolci-rispettando-utilizzando-la-tecni-9781801728935","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}