{"product_id":"slow-food-il-gusto-del-tempo-9781835793145","title":"Slow Food: Il Gusto del Tempo","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Luca Martini\u003cbr\u003e • Publisher: Luca Martini\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Luca Martini\u003cbr\u003e • BISAC: Methods - Slow Cooking\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Slow Food: Il Gusto del Tempo\" è un viaggio incantevole nell'arte della cucina lenta e meticolosa, scritto dallo chef esperto e appassionato Luca Martini. Questo libro è una lettera d'amore alla tradizione culinaria che celebra il tempo come ingrediente principale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel mondo frenetico di oggi, la cucina veloce è diventata la norma, ma \"Slow Food\" ci ricorda l'importanza di rallentare, prendersi il tempo per preparare e apprezzare piatti deliziosi. Con una profonda comprensione degli ingredienti di qualità  e delle tecniche di cottura lenta, Luca Martini ci guida attraverso una serie di ricette che trasformano semplici ingredienti in autentici capolavori gastronomici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto libro non è solo una raccolta di ricette, ma una filosofia di vita che abbraccia la bellezza del lento e del saporito. Dalla zuppa di lenticchie che cuoce lentamente nel pentolino al profumo di rosmarino, al ragù di carne che sfrutta l'arte del brasato, \"Slow Food\" offre un viaggio culinario che delizierà  i sensi e nutrirà  l'anima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChe tu sia un cuoco esperto o un principiante in cucina, \"Slow Food\" ti insegna come preparare cibi che saranno apprezzati da amici e familiari. Questo libro è un invito a rallentare, a gustare e a condividere il piacere di creare piatti che portano il sapore autentico e il calore della tradizione direttamente sulla tua tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Luca Martini","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":45133291094167,"sku":"9781835793145","price":2945.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9781835793145.webp?v=1767622924","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/slow-food-il-gusto-del-tempo-9781835793145","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}