{"product_id":"tablas-de-picar-la-tabla-perfecta-para-tu-cocina-9786072989887","title":"Tablas de Picar: La tabla Perfecta para tu cocina","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Alfonso Gómez Herrera | Alfonso Gómez Herrera\u003cbr\u003e • Publisher: Edicionestecnologica\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edicionestecnologica\u003cbr\u003e • BISAC: Methods - Quick \u0026amp; Easy\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElegir la tabla de picar adecuada puede parecer un detalle menor en la cocina, pero en realidad es una de las decisiones m�s importantes para trabajar de forma c�moda, segura e higi�nica al preparar alimentos. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEn este libro descubrir�s c�mo seleccionar la tabla de picar ideal seg�n sus materiales, usos y caracter�sticas. A trav�s de una gu�a clara y pr�ctica, conocer�s la gran variedad de tablas disponibles en el mercado y c�mo cada una puede influir en la preparaci�n de tus alimentos. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eExploraremos las tablas m�s utilizadas, especialmente las de madera, analizando a fondo por qu� son una de las opciones preferidas tanto en cocinas dom�sticas como profesionales. Tambi�n se estudian otros materiales como el pl�stico, el metal, la piedra y m�s, presentando de forma sencilla sus ventajas y desventajas para que puedas elegir la mejor opci�n seg�n tus necesidades.\u003cbr\u003eAdem�s, el libro incluye recomendaciones basadas en sugerencias de profesionales, consejos de uso, pr�cticas generales de higiene, as� como m�todos de limpieza y mantenimiento que ayudar�n a prolongar la vida �til de tus tablas y a mantener una cocina m�s segura.\u003cbr\u003eEste no es solo un libro sobre tablas de picar: es una gu�a pr�ctica para mejorar tu experiencia en la cocina, tomar decisiones informadas y trabajar con herramientas que realmente faciliten tu d�a a d�a. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eSi te gusta cocinar, cuidar tus utensilios y elegir lo mejor para tu cocina, este libro te ayudar� a comprender por qu� una buena tabla de picar puede marcar la diferencia.","brand":"Edicionestecnologica","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47889863934103,"sku":"9786072989887","price":966.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786072989887.webp?v=1781178029","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/tablas-de-picar-la-tabla-perfecta-para-tu-cocina-9786072989887","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}