{"product_id":"tecnologie-di-confezionamento-in-atmosfera-modificata-biodegradabili-e-convenzionali-9786208471972","title":"Tecnologie di confezionamento in atmosfera modificata biodegradabili e convenzionali","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Adams Abdul-Rahaman | Nasiru Alhassan\u003cbr\u003e • Publisher: Edizioni Sapienza\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edizioni Sapienza\u003cbr\u003e • BISAC: General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'industria dell'imballaggio nel settore alimentare e farmaceutico in tutto il mondo deve affrontare il problema dell'inquinamento ambientale causato dai materiali di imballaggio dopo che i consumatori hanno terminato di utilizzare i prodotti. Sia nei paesi sviluppati che in quelli in via di sviluppo, il settore dei prodotti freschi sta acquisendo maggiore attenzione grazie all'uso delle tradizionali tecnologie di atmosfera modificata. Tuttavia, a causa dell'attuale preoccupazione per il cambiamento climatico, l'applicazione di materiali biodegradabili e compostabili per l'imballaggio di prodotti freschi e trasformati � ancora pi� cruciale. L'applicazione della tecnologia MAP � stata praticata nel corso degli anni, ma l'uso dei MAP biodegradabili � diffuso soprattutto nei paesi sviluppati. Questo studio ha fornito un'analisi approfondita della compostabilit� dei materiali di imballaggio e delle applicazioni di questi film sui prodotti alimentari coltivati in Africa. Questo lavoro sar� utile per i settori dei prodotti freschi e della ristorazione, per gli organismi di ricerca, per gli studenti e per chi maneggia prodotti deperibili e per la conservazione domestica dei prodotti alimentari.\u003c\/p\u003e","brand":"Atlantic Books","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":46379218010263,"sku":"9786208471972","price":3847.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786208471972.webp?v=1768766123","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/tecnologie-di-confezionamento-in-atmosfera-modificata-biodegradabili-e-convenzionali-9786208471972","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}