{"product_id":"umweltfreundliche-restaurantgestaltung-9786209683916","title":"Umweltfreundliche Restaurantgestaltung","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Shelly Schmidt\u003cbr\u003e • Publisher: Verlag Unser Wissen\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Verlag Unser Wissen\u003cbr\u003e • BISAC: Environmental - General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAngesichts des gro en Interesses an Nachhaltigkeit und umweltfreundlicher Gestaltung in der gewerblichen Wirtschaft untersuchte diese Arbeit die Auswirkungen der Umsetzung der LEED-Zertifizierung speziell im Bereich der gebauten Umwelt von Restaurants. Als einer der gr� ten Energieverbraucher und Abfallproduzenten im gewerblichen Einzelhandel haben Restaurantbetreiber eine soziale Verantwortung, die Umwelt vor den negativen Auswirkungen ihres t�glichen Gesch�ftsbetriebs zu sch�tzen. Dennoch haben sich nur wenige Eigent�mer daf�r entschieden, umweltfreundliche Praktiken oder nachhaltige Merkmale in die Gestaltung ihres Restaurants zu integrieren. Diese Studie deckte die Realit�t des Energieverbrauchs und der Abfallerzeugung von Restaurants auf, indem sie LEED-zertifizierte Restaurants mit nicht LEED-zertifizierten Restaurants verglich, und identifizierte die Vorteile der Umsetzung der LEED-Zertifizierung in der Restaurantgestaltung.\u003c\/p\u003e","brand":"Verlag Unser Wissen","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47592797569175,"sku":"9786209683916","price":6447.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209683916.webp?v=1774979345","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/umweltfreundliche-restaurantgestaltung-9786209683916","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}