{"product_id":"vinos-alrededor-del-mundo-champan-9798301293399","title":"Vinos alrededor del mundo: Champán","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Bernardo Musumeci\u003cbr\u003e • Publisher: Independently Published\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Independently Published\u003cbr\u003e • BISAC: Beverages - Alcoholic - Wine\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÍndice \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eLa región de Champaña: Un terruño único \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eGeografía y clima: Descubriendo los secretos del suelo y el clima\u003cbr\u003eChampagne Crus: clasificación y jerarquía de viñedos\u003cbr\u003eUvas permitidas: Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier\u003cbr\u003eEl papel de la levadura: la magia de la segunda fermentación \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEl Método Champenoise: El arte de crear burbujas \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eDe la uva al vino base: el proceso de elaboración del vino\u003cbr\u003eLa Segunda Fermentación: El Nacimiento de las Burbujas en la Botella\u003cbr\u003eLevadura y autolisis: la complejidad que surge con el tiempo\u003cbr\u003eRemuage y Dégorgement: Las etapas finales de elaboración \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eTipos de Champagne: Una guía completa \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eBlanc de Blancs: la elegancia del Chardonnay\u003cbr\u003eBlanc de Noirs: una fuerza de Pinot Noir y Meunier\u003cbr\u003eRosado: La seducción del color y el sabor\u003cbr\u003eClasificación por dulzor: del Brut Nature al Doux\u003cbr\u003eVintages y Millésimes: la singularidad de las cosechas excepcionales \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eDegustación y Servicio: Apreciando el champán al máximo \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEl arte de catar: cómo analizar y describir el champán\u003cbr\u003eTemperatura y vasos: Los detalles que marcan la diferencia\u003cbr\u003eArmonización: de clásicos a combinaciones inusuales \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eProductores de champán: Los artesanos de la burbuja \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eGrandes casas: Moët \u0026amp; Chandon, Veuve Clicquot, Dom Pérignon\u003cbr\u003eViñedos independientes: la búsqueda de la expresión del terroir\u003cbr\u003eCooperativas: el poder de trabajar juntos\u003cbr\u003eNuevas tendencias: productores que innovan \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEl futuro del champán: Desafíos y oportunidades \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eSostenibilidad y medio ambiente: los desafíos de la viticultura moderna\u003cbr\u003eCambio climático: adaptación al nuevo escenario\u003cbr\u003eEl Mercado Global: Preservando la Tradición y la Exclusividad","brand":"Independently Published","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47577885573271,"sku":"9798301293399","price":835.0,"currency_code":"INR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9798301293399.webp?v=1774904655","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/vinos-alrededor-del-mundo-champan-9798301293399","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}