{"product_id":"wplyw-promieniowania-gamma-na-analiz-281-skladu-mango-9786209315008","title":"Wplyw promieniowania gamma na analiz\u0026#281; skladu mango","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Shagufta Naz | Quart-Ul-Ain Mumtaz | Neelma Munir\u003cbr\u003e • Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Wydawnictwo Nasza Wiedza\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Horticulture\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCelem niniejszych badań bylo wydlużenie okresu przydatności mango poprzez zastosowanie promieniowania gamma źr�dla Co 60 przy zachowaniu skladu odżywczego mango. Odmiana mango Sindhri zostala pozyskana z hurtowni w Lahore w celu sprawdzenia wplywu promieniowania gamma na mango. Mango zostalo poddane promieniowaniu w PARAS Lahore. Stosowane dawki promieniowania gamma wynosily 0,5 kGy, 1 kGy i 1,5 kGy w celu sprawdzenia zawartości wilgoci, tluszczu, węglowodan�w, bialka, popiolu i blonnika w mango. Wyniki wykazaly pozytywny wplyw na eksport mango z Pakistanu i minimalną utratę wartości odżywczych. Stwierdzono, że optymalna dawka dla mango wynosi 0,5 kGy.\u003c\/p\u003e","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47575189487767,"sku":"9786209315008","price":3847.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209315008.webp?v=1774897424","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/wplyw-promieniowania-gamma-na-analiz-281-skladu-mango-9786209315008","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}