{"product_id":"ziemniak-jako-ro-347-lina-wschodz-261-ca-9786209704086","title":"Ziemniak jako ro\u0026#347;lina wschodz\u0026#261;ca","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Martin Kuete\u003cbr\u003e • Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Wydawnictwo Nasza Wiedza\u003cbr\u003e • BISAC: Earth Sciences - Geography\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrzegląd literatury poświęconej historii ziemniaka od momentu jego przybycia przez Atlantyk do Europy, a następnie do Afryki, pokazuje, że przez większośc czasu produkt ten pelnil rolę \"zabezpieczenia\", byl produktem \"przeciwkryzysowym\", rośliną niepopularną w niekt�rych krajach, ale narzuconą do spożycia przez ludzi w wyniku splotu okoliczności. Czyż jej inna nazwa nie brzmi \"Parmentier\"? Francuzi się w niej rozpoznają. G�ry Kamerunu nie są wyjątkiem od tej reguly. Wprowadzona w celu wyżywienia zwierząt w kolonialnych gospodarstwach polożonych w g�rach Manengouba i Bamboutos, to wlaśnie tubylcy zatrudnieni w tych gospodarstwach jako pierwsi zrozumieli, że skoro świnie jedzą i mają się tak dobrze, to oczywiste jest, że czlowiek może spr�bowac. Od tego czasu spożycie wieprzowiny przenioslo się z g�r do miast Kamerunu, a następnie do Afryki Środkowej itp., tworząc w g�rach miejsca pracy na wsi, nowe rodzaje powiązań między miastem a wsią oraz przeksztalcając spoleczeństwo. Dzisiaj wieprzowinę spożywają tylko ci, kt�rzy mogą sobie na to pozwolic.\u003c\/p\u003e","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47775556632727,"sku":"9786209704086","price":9821.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209704086.webp?v=1777991094","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/ziemniak-jako-ro-347-lina-wschodz-261-ca-9786209704086","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}