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Ricette della mente

by Laura Maria Ludovica Manzini
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Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9781291663914
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Lulu.com
  • Publisher Imprint: Lulu.com
  • Publication Date:
  • Pages: 362
  • Original Price: GBP 16.55
  • Language: Italian
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 431 grams
  • BISAC Subject(s): General

Varietà di sapori, odori e colori che fanno capire quanto sia vasto e ancora caratteristico, forse per poco, il nostro mondo. Mercato del cibo e regole della mente messe a confronto in un'indagine cognitiva che inizia a far luce su mondi tanto sconosciuti ed ignoti quanto affascinanti. Oriente ed Occidente assaporati attraverso un percorso neurofisiologico, cognitivo ed esperienziale sulle scelte alimentari che promuove la salute psico-fisica dell'individuo. Ricette pratiche, analisi socio-antropologiche e cognitive donano gli ingredienti necessari per creare una "ricetta della mente" completa ed accattivante.

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