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Applicazioni biologiche dell'esopolisaccaride derivato dal Bacillus subtilis

by Mahendran Shanmugiah , Saravanan Shanmugam , Vijayabaskar Pandian
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Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9786209687853
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Edizioni Sapienza
  • Publisher Imprint: Edizioni Sapienza
  • Publication Date:
  • Pages: 56
  • Original Price: USD 57.0
  • Language: Italian
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 87 grams
  • BISAC Subject(s): Life Sciences / Microbiology

Poich� gli esopolisaccaridi (EPS) presentano diverse attivit� farmacologiche, quali propriet� anticoagulanti, antiossidanti, antinfiammatorie, antibatteriche, antitumorali, anticomplementari e antiadesive. L'estrazione di EPS dal Bacillus subtilis in terreno di coltura basale e di malto (batteri) ha rivelato una concentrazione simile di carboidrati, proteine e solfati. La caratterizzazione strutturale degli EPS ottenuti dal Bacillus subtilis � stata definita mediante AGE, FTIR, HPLC e GC-MS. Pertanto, ulteriori ricerche dovrebbero prestare maggiore attenzione allo sviluppo di sistemi farmacologici a partire dagli EPS dei microbi per salvare la vita dell'umanit�.

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