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Kochen

by Nako Taskov , Elizabeta Mitreva , Dejan Metodijeski
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Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9786630066821
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Verlag Unser Wissen
  • Publisher Imprint: Verlag Unser Wissen
  • Publication Date:
  • Pages: 124
  • Original Price: GBP 58.0
  • Language: German
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 177 grams
  • BISAC Subject(s): General

In diesem Buch stand das Thema Kochen im Mittelpunkt. Zun�chst wurden Produkte tierischen Ursprungs untersucht, danach Getreide und Getreideprodukte. Kalte Vorspeisen waren Gegenstand der Untersuchung im f�nften Kapitel, gefolgt von Kapitel sechs, in dem Suppen und Potages vorgestellt wurden. In den Kapiteln sieben und acht wurden So en und Fischgerichte beschrieben. Anschlie end wurden Rindfleischgerichte und nationale Gerichte behandelt, und in den letzten beiden Teilen des Buches war die vegetarische Ern�hrung Gegenstand der Untersuchung.

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