Skip to content

Booksellers & Trade Customers: Sign up for online bulk buying at trade.atlanticbooks.com for wholesale discounts

Booksellers: Create Account on our B2B Portal for wholesale discounts

Traitement Thermique Des Viandes de Graines Oléagineuses de Tournesol Avant Le Pressage

by Karim Gafurov , Aimin Shi , Qin Guo
Save 8% Save 8%
Current price ₹7,008.00
Original price ₹7,644.00
Original price ₹7,644.00
Original price ₹7,644.00
(-8%)
₹7,008.00
Current price ₹7,008.00

Imported Edition - Ships in 18-21 Days

Free Shipping in India on orders above Rs. 500

Request Bulk Quantity Quote
+91
Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9786209648472
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Editions Notre Savoir
  • Publisher Imprint: Editions Notre Savoir
  • Publication Date:
  • Pages: 108
  • Original Price: USD 78.0
  • Language: French
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 155 grams
  • BISAC Subject(s): General

La monographie pr�sente les tendances et les perspectives du march� mondial des huiles v�g�tales, analyse les caract�ristiques g�n�rales des m�thodes de production de l'huile de tournesol et les d�veloppements visant � les am�liorer. Des �tudes exp�rimentales ont �t� men�es et des mod�les ont �t� �tablis pour d�crire la d�pendance du rendement de l'huile de tournesol et de son indice d'acidit� par rapport aux facteurs influen�ant le processus de traitement thermique de la farine de graines de tournesol avant le pressage. Sur la base de ces mod�les, les modes optimaux de conduite des processus ont �t� identifi�s.Pour les scientifiques et les ing�nieurs de l'industrie des huiles et des graisses, les �tudiants et les ma�tres �tudiant dans le domaine des "Machines et �quipements technologiques" (industrie alimentaire) et la sp�cialit� "Machines et agr�gats pour la production alimentaire".

Trusted for over 49 years

Family Owned Company

Secure Payment

All Major Credit Cards/Debit Cards/UPI & More Accepted

New & Authentic Products

India's Largest Distributor

Need Support?

Whatsapp Us