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La cucina Italiana Patrimonio Unesco - ilNewyorkese n. 16

by Luckyhorn Entertainment
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Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9798240638022
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Blurb
  • Publisher Imprint: Blurb
  • Publication Date:
  • Pages: 122
  • Original Price: GBP 17.58
  • Language: Italian
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 232 grams
  • BISAC Subject(s): United States / Northeast / Middle Atlantic (NJ, NY, PA)

Questo numero de ilNewyorkese nasce in un momento storico: il riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio Immateriale dell'Umanit� UNESCO. Ma il punto non � la cucina. Il punto � ci� che rappresenta. Dentro queste pagine c'� il racconto di come l'Italia costruisce oggi la propria reputazione globale, partendo da uno degli elementi pi� potenti della sua identit� il cibo. Dalle istituzioni - con le voci di Governo e dei protagonisti del Sistema Italia - fino alle storie di imprenditori, chef e figure chiave della comunit� italoamericana, questo numero mette insieme visione, strategia e realt�. La storia di copertina � dedicata a Lidia Bastianich, simbolo della cucina italiana negli Stati Uniti e ponte culturale tra due mondi. Accanto a lei, contributi di giornalisti, esperti e protagonisti del mercato americano che raccontano il Made in Italy come leva economica, culturale e diplomatica.

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