Skip to content

Booksellers & Trade Customers: Sign up for online bulk buying at trade.atlanticbooks.com for wholesale discounts

Booksellers: Create Account on our B2B Portal for wholesale discounts

101 Recept Från Baskisk Matlagning: Traditionella pintxos, marmitako, bacalao al pil-pil och andra autentiska baskiska rätter från Kantabriska havets

by Katubeltz San Sebastian
Save 13% Save 13%
Current price ₹1,469.00
Original price ₹1,689.00
Original price ₹1,689.00
Original price ₹1,689.00
(-13%)
₹1,469.00
Current price ₹1,469.00

Imported Edition - Ships in 18-21 Days

Free Shipping in India on orders above Rs. 500

Request Bulk Quantity Quote
+91
Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9798198199071
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Independently Published
  • Publisher Imprint: Independently Published
  • Publication Date:
  • Pages: 158
  • Original Price: GBP 12.99
  • Language: Swedish
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 218 grams
  • BISAC Subject(s): Regional & Cultural / French

Uppt�ck smaken av det autentiska baskiska k�ket med 101 traditionella recept som f�rvandlar ditt k�k till en txoko i San Sebasti�n.

Fr�n de ber�mda pintxos - Gilda, anchoas med papaya, chistorra-sm�rdeg - till rej�la grytor som marmitako och alubias de Tolosa, via fiskr�tter av v�rldsklass som bacalao al pil-pil och txangurro a la donostiarra.

Denna kokbok �r en komplett guide till Baskiens kulinariska arv. Varje recept f�rklaras steg f�r steg med enkla instruktioner, noggrant utvalda ingredienser och tips f�r b�sta resultat. Perfekt f�r b�de nyb�rjare och erfarna kockar som vill utforska en av Europas mest hyllade matkulturer.

I den h�r boken hittar du:
- 101 autentiska recept - fr�n soppor och sallader till k�tt, fisk, desserter och drycker.
- Enkel tillagning - tydliga instruktioner utan on�diga kr�ngel.
- Baskisk terminologi och glosar - l�r dig vad pintxo, marmitako, kokotxa och txakoli betyder.
- Traditionella tekniker - som pil-pil, ajoarriero och chilindr�n.

Oavsett om du vill imponera p� dina g�ster med en perfekt tillagad torsk i gr�n s�s eller njuta av en lugn kv�ll med hemgjord patxaran - den h�r boken ger dig alla verktyg du beh�ver.

Gastronomi med historia. Varje recept ber�ttar en historia.

Trusted for over 49 years

Family Owned Company

Secure Payment

All Major Credit Cards/Debit Cards/UPI & More Accepted

New & Authentic Products

India's Largest Distributor

Need Support?

Whatsapp Us