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Cocina granadina de siempre

by Elvira Porcel López
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Book cover type: Hardcover
  • ISBN13: 9781291043174
  • Binding: Hardcover
  • Subject: N/A
  • Publisher: Lulu.com
  • Publisher Imprint: Lulu.com
  • Publication Date:
  • Pages: 376
  • Original Price: GBP 21.12
  • Language: Spanish
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 672 grams
  • BISAC Subject(s): General

En este libro se explica de forma sencilla y casera los principales platos de la cocina tradicional granadina. Están elaborados con los ingredientes primarios en la mayoría de las recetas. Esta cocina que ha evolucionado a través del tiempo, influenciada por otras gastronomías no menos interesantes, se caracteriza por su sencillez y sabor. Aquí se recogen las recetas más emblemáticas y tradicionales de la zona, además de las de toda la vida, aquellas que despiertan los sentidos con el recuerdo y nos traslada a otras épocas.

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