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Manual práctico de cocina internacional

by Guisela Corado
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Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9781640867260
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Ibukku, LLC
  • Publisher Imprint: Ibukku, LLC
  • Publication Date:
  • Pages: 136
  • Original Price: GBP 15.99
  • Language: Spanish
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 227 grams
  • BISAC Subject(s): General

Este libro es un sueño hecho realidad. La idea surge de todos los obstáculos que enfrentamos en mis días del colegio de Chef en Le Cordon Bleu. Es un libro didáctico con el que los amantes de la cocina, como estudiantes, ampliarán sus conocimientos en las técnicas profesionales de la cocina.

Agradezco a mi amiga Alma Rosa García Lorenzana por toda su ayuda y colaboración para concluir esta obra.

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