Saveurs du Br�sil - Les recettes authentiques qui font voyager
Et si votre cuisine devenait un voyage au coeur du Br�sil ?
Dans ce livre, vous d�couvrirez bien plus que des recettes.
Vous entrerez dans un univers o� la nourriture est une f�te, une tradition et un refuge pour l'�me.
N�e au Br�sil, l'auteure partage ici les plats que les Br�siliens aiment vraiment: ceux que l'on cuisine en famille, que l'on mange dans la rue, et que l'on pr�pare quand la nostalgie de la maison se fait trop forte.
De la feijoada r�confortante au p�o de queijo fondant, de la moqueca parfum�e au brigadeiro irr�sistible, chaque recette a �t� pens�e pour �tre simple, authentique et accessible, m�me avec des ingr�dients disponibles en Europe.
Dans ce livre, vous trouverez:
Des recettes traditionnelles br�siliennes
Les grands classiques de la street food
Des plats du quotidien comme riz, haricots et picanha
Des desserts embl�matiques comme le pudim, le pav� et le bolo de cenoura
Des instructions claires, des temps de cuisson pr�cis et des conseils pour r�ussir � coup s�r
Que vous soyez br�silien(ne) loin de chez vous, amoureux(se) du Br�sil ou simplement curieux(se) de nouvelles saveurs, ce livre vous invite � recr�er chez vous l'ambiance chaleureuse des tables br�siliennes.
Ouvrez ce livre, et laissez le Br�sil entrer dans votre cuisine.