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Análise do secador solar

by Ankita Balpande
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Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9786209939884
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
  • Publisher Imprint: Edicoes Nosso Conhecimento
  • Publication Date:
  • Pages: 64
  • Original Price: USD 57.0
  • Language: Portuguese
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 100 grams
  • BISAC Subject(s): Engineering (General)

Os sistemas de secagem solar h� muito que s�o reconhecidos como um meio sustent�vel e econ�mico de preservar alimentos e produtos agr�colas. Ao utilizar a energia solar para remover a humidade, estes sistemas desempenham um papel vital na preven��o da deteriora��o, reduzindo o crescimento microbiano e prolongando o prazo de validade dos produtos. Os m�todos tradicionais de secagem ao sol, amplamente praticados nos pa�ses em desenvolvimento devido � sua simplicidade e baixo custo, representam as primeiras formas de secagem solar. No entanto, estes m�todos s�o frequentemente ineficientes e exp�em os produtos � contamina��o por poeiras, insectos e outros factores ambientais.

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