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Analytische Techniken zum Nachweis und zur Quantifizierung von Mykotoxinen

by Shazia Iftikhar
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Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9786208006891
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Verlag Unser Wissen
  • Publisher Imprint: Verlag Unser Wissen
  • Publication Date:
  • Pages: 84
  • Original Price: GBP 43.41
  • Language: German
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 123 grams
  • BISAC Subject(s): Instruction & Study / General

Dieses Laborhandbuch soll einen allgemeinen �berblick �ber die Probleme und Fragen geben, die durch Mykotoxine, sch�dliche Sekund�rmetaboliten von Pilzen, in Lebensmitteln, Futtermitteln, Pflanzen, Tieren und Menschen entstehen. Die Autoren haben sich bem�ht, die Funktionsweise, die Instrumente und die Anwendungen verschiedener Analysetechniken vorzustellen und zu erkl�ren, wobei ein besonderer Schwerpunkt auf deren Einsatz zum Nachweis von Mykotoxinen in verschiedenen landwirtschaftlichen Erzeugnissen, Lebensmitteln und anderen Substanzen liegt.

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