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Biotecnologia Industriale

by M. L. Mohammed Kaleem Arshan
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Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9786209960093
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Edizioni Sapienza
  • Publisher Imprint: Edizioni Sapienza
  • Publication Date:
  • Pages: 52
  • Original Price: USD 57.0
  • Language: Italian
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 82 grams
  • BISAC Subject(s): Life Sciences / Biology

La biotecnologia industriale, spesso chiamata Biotecnologia Bianca, � la branca della biotecnologia che rappresenta l'applicazione pratica della scienza biologica ai processi industriali, dove microrganismi, enzimi e cellule vengono sfruttati per convertire le materie prime in prodotti a valore aggiunto in modo efficiente e sostenibile. Applica la biologia all'industria per produrre enzimi, antibiotici, alcol, acidi organici, biocarburanti, vaccini e alimenti fermentati utilizzando la tecnologia della fermentazione e dei bioprocessi. Lo scopo di questo manuale di laboratorio � quello di introdurre studenti universitari e post-universitari di diverse discipline a comprendere gli aspetti teorici della biotecnologia industriale e a padroneggiare le abilit� di laboratorio necessarie per essere competitivi nella loro vita scientifica e nelle loro ricerche. L'intento di questo manuale di laboratorio � quello di rendere lo studente pi� indipendente. In esso sono contenute praticamente tutte le indicazioni per il lavoro da svolgere; per questo motivo, il lavoro assegnato di giorno in giorno deve essere letto attentamente prima di iniziare l'esercizio e poi seguito passo dopo passo.

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