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"Clean Labeling" bei Kinderlebensmitteln: Täuschungsversuch an Eltern?

by Maxi Beilfuß
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Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9783656888437
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Grin Verlag
  • Publisher Imprint: Grin Verlag
  • Publication Date:
  • Pages: 84
  • Original Price: USD 67.9
  • Language: German
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 123 grams
  • BISAC Subject(s): Communication Studies

Inhaltsverzeichnis 1. Kinderlebensmittel Definition, Notwendigkeit und Profitabilität von Kinderlebensmitteln Elterliche Einstellung zur Kinderernährung Rechtliche Rahmenbedingungen bei Kinderlebensmitteln 2. Clean Label Definition, Entstehung, Notwendigkeit von Zusatzstoffen, Profitabilität von Clean Label Konsumenteneinstellung zu Zusatzstoffen und Clean Label Rechtliche Rahmenbedingungen 3. Clean Labeling bei Kinderlebensmitteln Aromen, Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Zuckerzusätze 4. Elternbefragung zu Clean Label auf Kinderlebensmitteln Forschungsdesign Ergebnisse des Fragebogens Auswertung der Ergebnisse 5. Zusammenfassung

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