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Confronto tra la diversità morfologica e genetica delle cultivar di pomodoro

by Ambreen Zafarullah , Shagufta Naz
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Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9786209602344
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Edizioni Sapienza
  • Publisher Imprint: Edizioni Sapienza
  • Publication Date:
  • Pages: 112
  • Original Price: USD 77.0
  • Language: Italian
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 159 grams
  • BISAC Subject(s): Life Sciences / Genetics & Genomics

Il pomodoro � l'ortaggio da giardino pi� diffuso e appartiene al genere Lycopersicon; la somiglianza tra le foglie e i fiori delle piante di patata e di pomodoro sembra confermare questa classificazione tassonomica. Il termine "pomodoro" indica sia la pianta (Solanum lycopersicum) sia il frutto commestibile, che in genere � di colore rosso. Due membri del genere Solanum sono stati efficacemente ibridati con membri del genere Lycopersicon: si tratta di S. lycopersicoides e S. pennellii. Il pomodoro coltivato � autofertile, mentre tutti gli altri membri del genere sono autoincompatibili, ad eccezione di L. pimpinellifolium, che subisce diversi gradi di autofertilizzazione. La popolarit� del pomodoro e dei suoi prodotti continua a crescere poich� � una buona fonte di vitamina A e C in quantit� significative.

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