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Effet du rayonnement gamma Co-60 sur la durée de conservation des cerneaux de noix

by Uroosa Tabarak , Shagufta Naz , Mehwish Iqtedar
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Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9786209397431
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Editions Notre Savoir
  • Publisher Imprint: Editions Notre Savoir
  • Publication Date:
  • Pages: 72
  • Original Price: GBP 34.71
  • Language: French
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 109 grams
  • BISAC Subject(s): Life Sciences / Biology

La noix (Juglans regia) est un fruit � coque tr�s nutritif et l'un des plus appr�ci�s au monde. La Chine �tait en t�te de la production mondiale de noix en 2012. La production de noix au Pakistan �tait bonne ces derni�res ann�es, mais elle a diminu� r�cemment en raison de certaines pertes apr�s r�colte. Si elles ne sont pas manipul�es et stock�es correctement, elles peuvent �tre sensibles aux infestations et aux attaques bact�riennes et fongiques. Dans le but d'am�liorer la qualit� � l'exportation en augmentant la dur�e de conservation des noix et en respectant les normes de quarantaine, une dose appropri�e de rayonnement gamma au cobalt 60, adapt�e � nos conditions environnementales de stockage, a �t� appliqu�e afin d'observer ses effets sur la sensibilit� et la vuln�rabilit� des cerneaux de noix aux infestations et aux attaques microbiennes. Cette m�thode s'est av�r�e efficace.

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