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Fraises de Plougastel (Les)

by Quintin Herv , Quintin Marie-Joseph
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Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9782842539610
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Editions Sutton
  • Publisher Imprint: Editions Sutton
  • Publication Date:
  • Pages: 144
  • Original Price: USD 24.75
  • Language: French
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 214 grams
  • BISAC Subject(s): General

La culture et le tissage du lin contribu�rent pendant quatre si�cles � la prosp�rit� de la presqu'�le de Plou-Kastell (Plougastel). Mais, au XVIIIe si�cle, l'arriv�e de la blanche du Chili , premi�re fraise de Plougastel, bouleverse l'agriculture locale et apporte aux paysans une plus juste aisance. En quelques d�cennies, la presqu'�le devient la principale r�gion de production fran�aise du fruit dont l'essentiel est export� vers la Grande-Bretagne. De 1920 � 1940, c'est l'�ge d'or... jusqu'aux ann�es cinquante. Rien n'arr�te la culture et le commerce de la fraise bretonne, pas m�me la seconde guerre mondiale ! Une m�me passion pour leur pays et tous les aspects de son patrimoine expliquent l'int�r�t de Marie-Joseph et d'Herv� Quintin pour l'histoire de la fraise. Apr�s de longues ann�es de recherches, Marie-Joseph est devenue une sp�cialiste de ce sujet. Au fil des pages, nous en saurons plus sur les m�thodes de culture, la transformation, le transport... Au travers de quelque 100 documents iconographiques, dont les plus belles pi�ces sont pr�sent�es dans un magnifique encart couleur, les auteurs nous content l'aventure originale du tr�sor rouge de Plougastel...

Quintin Herv: - Marie-Joseph Quintin est fondatrice du musée de la Fraise de Plougastel. Avec la collaboration de son mari, Hervé, auteur de Plougastel-Daoulas dans la collection Mémoire en Images, elle a participé à de nombreux ouvrages collectifs sur l'histoire et le patrimoine de la ville.

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