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Intervento delle Proantocianidine dei Semi d'Uva contro la Tossicità del Cadmio

by Milton Prabu , Kalist Shagirtha
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Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9786209741630
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Edizioni Sapienza
  • Publisher Imprint: Edizioni Sapienza
  • Publication Date:
  • Pages: 356
  • Original Price: USD 124.0
  • Language: Italian
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 477 grams
  • BISAC Subject(s): Life Sciences / Ecology

Questo libro tratta il potenziale impatto tossico del metallo pesante cadmio (Cd) attraverso l'induzione dello stress ossidativo e dello squilibrio antiossidante nei ratti e la sua attenuazione da parte dell'SPG. La relativa trasportabilit� del cadmio e la sua innata tossicit� per le forme viventi lo rendono un metallo pesante di continua preoccupazione tossicologica. L'uomo ha modulato in modo significativo il ciclo biogeochimico del Cd nella Terra, mobilitando enormi quantit� di Cd nella biosfera attraverso la produzione di metalli non ferrosi e la combustione di combustibili fossili. Di conseguenza, i nostri ambienti sono notevolmente arricchiti di Cd. La prognosi e il rischio per la salute del Cd mostrano che probabilmente aumenter� in futuro e rappresenter� una seria minaccia per la salute umana a causa dei suoi effetti deleteri. Pertanto, � necessario affinare le misure preventive per combattere questa grave minaccia. Sebbene siano stati utilizzati molti agenti chelanti sintetici per mitigare la tossicit� del Cd, essi hanno incontrato gravi effetti collaterali. Le proantocianidine dei semi d'uva (SPG), con le loro propriet� antiossidanti, forniscono un'eccellente difesa antiossidante, rimuovendo il Cd dal sito della reazione ossidante deleteria e proteggendo dalle manifestazioni tossiche indotte dal Cd.

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