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Les bio-composites comme emballage alimentaire potentiel

by Farnaz-Sadat Fattahi
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Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9786208680466
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Editions Notre Savoir
  • Publisher Imprint: Editions Notre Savoir
  • Publication Date:
  • Pages: 60
  • Original Price: USD 46.0
  • Language: French
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 96 grams
  • BISAC Subject(s): Christian Church / General

Un biocomposite est un mat�riau composite form� d'une matrice et d'un renfort de fibres naturelles. Les pr�occupations environnementales et le co�t des fibres synth�tiques telles que l'acide polylactique ont conduit � l'utilisation de fibres naturelles comme renfort dans les composites polym�res. L'emballage alimentaire est d�fini comme l'enveloppe d'un aliment destin�e � le prot�ger contre toute alt�ration ou contamination d'origine physique, chimique et biologique. Les mat�riaux qui ont parfois �t� utilis�s dans les emballages alimentaires comprennent les biocomposites. Cette �tude fait r�f�rence � plus de 110 articles et r�sume les d�veloppements r�cents des nanomat�riaux PLA appliqu�s dans le domaine de l'emballage alimentaire, pr�sentant une revue compl�te des diff�rents nanocomposites PLA et des technologies associ�es utilis�es pour construire des nanosyst�mes d'emballage alimentaire fonctionnels en PLA.

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