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Les partenariats comme stratégie

by Maria Oberwinkler
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Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9786209996702
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Editions Notre Savoir
  • Publisher Imprint: Editions Notre Savoir
  • Publication Date:
  • Pages: 108
  • Original Price: USD 78.0
  • Language: French
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 155 grams
  • BISAC Subject(s): General

Ce travail porte sur les syst�mes alimentaires durables et les facteurs d'une coop�ration r�ussie. La mondialisation des march�s alimentaires et les cons�quences n�gatives de l'agriculture industrielle ont donn� naissance � de nouvelles formes de distribution alimentaire. De nouvelles formes de coop�ration ont ainsi vu le jour. En effet, les r�seaux alimentaires locaux ont besoin de coop�rations � diff�rents niveaux. Ces r�seaux consid�rent souvent la production et la consommation alimentaires comme un acte politique, �conomique et �cologique. La souverainet� alimentaire et les r�seaux alimentaires civiques soutiennent les r�seaux alimentaires locaux � petite �chelle et apportent ainsi une contribution importante � la d�mocratie alimentaire et � la protection du climat. Pour une transition vers la durabilit�, une transformation de la production alimentaire rev�t une grande importance.

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