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Physiologie und Handhabung von Schnittblumen nach der Ernte

by Mohmad Arief Zargar
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Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9786630001686
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Verlag Unser Wissen
  • Publisher Imprint: Verlag Unser Wissen
  • Publication Date:
  • Pages: 108
  • Original Price: GBP 58.0
  • Language: German
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 155 grams
  • BISAC Subject(s): Life Sciences / Horticulture

Die Blumenzucht hat in den letzten Jahren aufgrund der zunehmenden wirtschaftlichen Bedeutung von Schnittblumen rasante Fortschritte gemacht. Schnittblumen werden weltweit gehandelt und erfreuen sich einer sehr hohen internationalen Nachfrage. Da sie jedoch verg�nglich sind, altern Schnittblumen schnell und verlieren an Wert, wenn sie nicht richtig behandelt werden. Dieses Buch gibt einen Einblick in den Alterungsprozess von Schnittblumen, die ihn beeinflussenden Faktoren und die Methoden, ihn zu verz�gern. Ein eigenes Kapitel befasst sich mit der Physiologie der Alterung von Schnittblumen und gibt Einblicke in die biochemischen, biophysikalischen, physiologischen und molekularen Aspekte der Alterung. Ein weiteres Kapitel behandelt die Rolle von Pflanzenwachstumsregulatoren, insbesondere von Ethylen, bei der Alterung von Schnittblumen. Auch die Wirkung der exogenen Anwendung von Pflanzenwachstumsregulatoren oder deren Antagonisten wird er�rtert. Kapitel 4 beschreibt detailliert die Rolle verschiedener Faktoren f�r die Nachernte-Haltbarkeit von Schnittblumen. Das letzte Kapitel enth�lt eine umfassende Beschreibung der richtigen Methoden und Techniken f�r die Nacherntebehandlung von Schnittblumen, um deren Qualit�t zu erhalten und ihre Haltbarkeit in der Vase sowie ihren Wert zu steigern. Das Buch dient als Nachschlagewerk f�r Studierende der Blumenzucht und Nachernte-Technologie, Floristen und Schnittblumenproduzenten.

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