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Tafeln in Deutschland: Aspekte Einer Sozialen Bewegung Zwischen Nahrungsmittelumverteilung Und Armutsintervention

by Stefan Selke
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Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9783531180052
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Vs Verlag Fur Sozialwissenschaften
  • Publisher Imprint: Vs Verlag Fur Sozialwissenschaften
  • Publication Date:
  • Pages: 300
  • Original Price: USD 59.99
  • Language: German
  • Edition: 2., Durchgesehe
  • Item Weight: 372 grams
  • BISAC Subject(s): General

Der Band liefert fundierte Hintergrundinformationen zu einem sich stetig ausbreitenden Massenph�nomen in Deutschland: Lebensmitteltafeln. Ehrenamtliche Helfer und zunehmend auch geringf�gig Besch�ftigte versorgen eine steigende Anzahl von Menschen mit Lebensmitteln aus der �berproduktion der Lebensmittelbranche und durch Zukauf von Lebensmitteln.
Tafeln werden in den vorliegenden Beitr�gen aus soziologischer, sozialpolitischer, politikwissenschaftlicher, ern�hrungswissenschaftlicher, historischer und tafelinterner Perspektive analysiert und eingeordnet.

Dr. phil. Stefan Selke ist Professor für Soziologie an der Hochschule Furtwangen University. Er ist Initiator des Online-Portals www.tafelforum.de und Gründer der Forschungsgruppe "Tafel-Monitor".

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