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Verbraucherpräferenz beim Kauf von verarbeiteten Produkten aus kleinen Hirsearten

by S. Angles , K. Madhumathi
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Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9786209287510
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Verlag Unser Wissen
  • Publisher Imprint: Verlag Unser Wissen
  • Publication Date:
  • Pages: 72
  • Original Price: GBP 34.71
  • Language: German
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 109 grams
  • BISAC Subject(s): Life Sciences / Horticulture

Der Verzehr von kleinen Hirsearten ist in Indien seit der Harappa-Zeit �blich. Derzeit gewinnt die Vorliebe f�r kleine Hirsearten aufgrund ihrer wertvollen Eigenschaften wieder an Bedeutung. Hirse ist im Vergleich zu Reis und Weizen sehr nahrhaft, setzt Zucker langsam im Blut frei und verringert die Glukoseaufnahme. Diese Eigenschaften von Hirse haben dazu gef�hrt, dass die Verbraucher von heute sich f�r den Verzehr von Hirse interessieren. Das Verbraucherverhalten ist als Forschungsgebiet seit jeher interessant und wichtig, da man sich mit den sich schnell �ndernden Vorlieben und Pr�ferenzen, Wahrnehmungen, Eigenschaften usw. der Verbraucher auseinandersetzen muss. Das Hauptziel jeder Organisation ist es, zufriedene Kunden zu haben, um im Gesch�ft zu bleiben. Die verschiedenen Variablen, die das Verhalten der Kunden beeinflussen, haben eine Bedeutung, die als Grundlage f�r die Formulierung von Marktstrategien genutzt werden kann. F�r alle, die in der Produktion, Verarbeitung, Vermarktung, dem Export und der Forschung von kleinen Hirsearten und deren Verarbeitungsprodukten t�tig sind, ist dieses Buch konzipiert und wird von gro em Nutzen sein.

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