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CUISINE DE FOND DE PLACARD 60 Recettes Économiques et Anti-Gaspillage: Conserves, Pâtes, Riz et Légumineuses. Cuisiner Bon et Sain Sans Courses, Même

by Gilbert Aullinot
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Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9798199415965
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Independently Published
  • Publisher Imprint: Independently Published
  • Publication Date:
  • Pages: 102
  • Original Price: GBP 10.67
  • Language: French
  • Edition: N/A
  • Item Weight: 146 grams
  • BISAC Subject(s): Methods / Cooking for One

Il est 19h. Tu rentres �puis�, le frigo est � moiti� vide, les courses n'ont pas �t� faites. Avant de commander une pizza � 15 - ouvre ton placard. Ces bo�tes de pois chiches, ces p�tes ouvertes, ce riz qui attend, cette conserve de tomates: tu as d�j� de quoi cuisiner un vrai repas, go�teux et nourrissant. Ce livre va te le r�v�ler.

La cuisine de fond de placard n'est pas la cuisine du d�nuement. C'est celle de l'ing�niosit� - celle qui a nourri des g�n�rations avant les supermarch�s 24h/24. 60 recettes pens�es pour �tre r�alis�es avec ce que tu as d�j�, sans ingr�dients introuvables, sans techniques compliqu�es, pour 2 � 3 la portion.

POUR QUI EST CE LIVRE ?

  • Tu veux manger bon et sain sans exploser ton budget courses
  • Tu en as assez de jeter de la nourriture et de gaspiller ton argent
  • Tu n'as ni le temps ni l'envie de courir au supermarch� tous les jours
  • Tu veux apprendre � improviser au lieu de suivre des recettes � la lettre
  • Tu cherches des plats rapides, complets et r�confortants pour la semaine

QU'ALLEZ-VOUS APPRENDRE ?

  • Comment construire un placard de base qui te rend autonome pendant des semaines
  • L'art de la substitution: remplacer n'importe quel ingr�dient manquant intelligemment
  • 60 recettes sal�es et sucr�es pr�tes en moins de 40 minutes pour la plupart
  • P�tes, risottos, currys, soupes, gratins, tartes et desserts faits avec trois fois rien
  • Pourquoi les conserves et surgel�s sont souvent aussi nutritifs (parfois plus) que le frais
  • Le batch cooking express pour assembler des repas complets en 10 minutes en semaine
  • Comment transformer le pain rassis, les l�gumes fl�tris et les restes en plats savoureux
  • Faire tes propres bouillons et sauces de base pour z�ro euro
  • Les techniques fondamentales qui te permettent d'adapter n'importe quelle recette
  • 4 semaines de menus types et un guide de cuisine de saison mois par mois

Chaque recette indique les substitutions possibles: pas de thon ? Des sardines. Plus de riz ? Du quinoa ou du boulghour. Tu apprends � cuisiner, pas seulement � ex�cuter.

BONUS EXCLUSIF Un quiz interactif offert pour r�v�ler quel chef sommeille en toi - accessible gratuitement en scannant le QR code � l'int�rieur du livre.

Fais d�filer vers le haut et clique sur Acheter maintenant pour ne plus jamais te demander quoi cuisiner ce soir.

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