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Un pâtissier traiteur vous livre ses secrets pour bien recevoir

by Roland Lhotellier
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Book cover type: Paperback
  • ISBN13: 9791042212391
  • Binding: Paperback
  • Subject: N/A
  • Publisher: Le Lys Bleu
  • Publisher Imprint: Le Lys Bleu
  • Publication Date:
  • Pages: 176
  • Original Price: USD 28.1
  • Language: French
  • Edition: 2. Auflage
  • Item Weight: 218 grams
  • BISAC Subject(s): Methods / Baking

Après une carrière de plus de cinquante ans dédiée à la pâtisserie, à la cuisine et en tant que chef de brigade, Roland Lhotellier a canalisé toute son énergie pour concevoir des formules et des créations originales, adaptées aux tendances actuelles, pour des événements de toutes sortes. Dans Un pâtissier traiteur vous livre ses secrets pour bien recevoir, il partage une partie de son expérience mais l'histoire ne s'arrête pas là. Laissez libre cours à votre imagination pour la poursuivre ou la réinventer.

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